粽子和什么食材搭配营养？

Question

很喜欢吃粽子，最近想自己试试做粽子，不知道粽子可以和哪些食物搭配起来呢？

Answer 1

粽子有非常多的搭配，每种搭配都有独特的好处，只是做成粽子之后，支链淀粉会影响蛋白质的生物价值，所以说，在吃粽子的时候，如果搭配一些豆制品的话，不仅可以促进蛋白质的吸收，还可以给身体补充丰富的营养。