海鲜与苹果能不能同吃

Question

中午做了海鲜，又用苹果准备了水果盘，只是海鲜和苹果能不能同时吃呢？

Answer 1

不能同时。苹果和海鲜同时食用就有可能会导致苹果中的鞣酸与海鲜中的物质相结合，使患者出现呕吐、恶心和腹痛，同时在吃海鲜的时候也要避免和鞣酸过多的水果一同食用，比如杨梅、草莓、柠檬、葡萄等，在平时吃海鲜的时候要避免吃太多，以免甲种肠胃道负担。

Answer 2

苹果和海鲜都是营养丰富的食物，但是要注意苹果不宜与海鲜同食，凡海味均不宜与含鞣酸的水果同食，否则会发生腹痛、恶心、呕吐等。