杏仁和板栗能一同吃吗

Question

我准备的零食有杏仁和板栗，只是这两种坚果适不适合一同吃呢？

Answer 1

杏仁和板栗可以一同食用，两者均富含膳食纤维与矿物质，但需注意控制摄入量以避免胃肠不适。

1、营养互补

杏仁含优质蛋白与维生素E，板栗提供碳水化合物与钾元素，搭配食用有助于均衡营养。

2、消化负担

两者膳食纤维含量较高，过量同食可能导致腹胀，建议单次摄入总量不超过50克。

3、过敏风险

对坚果过敏者需谨慎，杏仁属于常见致敏食物，首次同食建议少量尝试观察反应。

4、特殊人群

胃肠功能较弱者或糖尿病患者应减少食用量，板栗升糖指数较高需特别注意。

食用时可选择蒸煮方式软化纤维，搭配适量运动促进消化，出现不适及时停止进食并就医。