火龙果皮可以吃吗？

Question

我吃火龙果的时候老觉得剥皮很麻烦，火龙果的皮能不能吃呢？

Answer 1

火龙果皮是可以吃的。为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。其实，火龙果皮也不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。