喝柠檬咖啡有助于提神醒脑、促进消化、补充维生素C及抗氧化,适合健康人群适量饮用。
1、提神醒脑
咖啡因与柠檬酸协同作用可刺激中枢神经系统,缓解疲劳感,但每日咖啡因摄入量建议不超过400毫克。
2、促进消化
柠檬酸能刺激胃酸分泌,咖啡因促进胃肠蠕动,有助于改善餐后腹胀,胃肠敏感者应谨慎饮用。
3、补充维生素C
新鲜柠檬汁富含维生素C,每100克约含22毫克,可帮助增强免疫力,高温冲泡可能破坏部分营养成分。
4、抗氧化作用
咖啡中的绿原酸与柠檬中的类黄酮具有协同抗氧化效果,有助于减少自由基对细胞的损伤。
建议选用浅烘焙咖啡豆与新鲜柠檬搭配,避免空腹饮用,胃食管反流或心律失常患者需咨询医生。