高血糖吃什么调理

Question

我有高血糖的症状，需要进行饮食调理，那我吃些什么好？

Answer 1

高血糖患者可以吃豆浆米饭进行调理。豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下， 以防大米结成团。