哺乳期吃变蛋能补铁吗

Question

我产后半个月左右就开始头晕，去医院查了血常规，医生说我是缺铁贫血，那吃变蛋能不能补铁？

Answer 1

哺乳期适当吃点变蛋能缓解体虚，变蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E等营养物质。但变蛋在制作过程中会有一些有害成分的添加，如氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用皮蛋，有可能会引起铅中毒。