产妇高血压能喝鸡汤吗

Question

我是在孕期查出得了高血压，坐月子血压也没有降下来，那我以后还能不能喝鸡汤？

Answer 1

产妇高血压可以适量喝去油鸡汤，高血压产妇饮食需注意低盐低脂，避免高钠高胆固醇食物。

1、钠含量控制

鸡汤熬煮过程中可能溶入较多钠盐，建议去除浮油并使用低钠盐烹调，每日钠摄入量控制在2000毫克以内。

2、脂肪摄入限制

鸡皮和骨髓含饱和脂肪酸较高，烹调前应去除鸡皮，炖煮后冷藏撇除表层凝固油脂。

3、蛋白质选择

选择鸡胸肉部位炖汤，其脂肪含量仅为鸡腿肉的三分之一，同时富含优质蛋白有助于产后恢复。

4、营养搭配

可添加香菇、山药等富含钾的食材，帮助平衡体内钠钾水平，建议搭配芹菜等富含膳食纤维的蔬菜。

产后高血压患者需定期监测血压，若血压持续超过140/90毫米汞柱应及时就医，哺乳期用药需严格遵医嘱。