吃豆腐配蛋黄好吗？

Question

豆腐和鸡蛋黄能搭配在一起吃吗，有什么作用呢？

Answer 1

可以搭配在一起食用，对身体有好处。豆腐+蛋黄、血豆腐，钙补得更多，就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。