豆腐适合减肥的人食用吗？

Question

最近要减肥，想找些适合减肥的人吃的食品，不知道豆腐合适吗？

Answer 1

豆腐是我们日常生活中很常见的食物，非常适合减肥的人食用，豆腐所含脂肪系植物性的，不含有胆固醇。点豆腐用的石膏或卤水皆含有较高的钙和镁盐。镁盐对心肌有保护作用。因此豆腐对动脉硬化和心脏病患者也十分有益。此外豆腐含糖极少，故而也很适合糖尿病患者或希望减肥的人使用。