老年人生吃胡萝卜好吗？

Question

父亲平时很喜欢吃胡萝卜，有时候洗洗就直接生吃了，对身体好吗？

Answer 1

生食胡萝卜对身体也是有好处的。胡萝卜是老人心爱物。胡萝卜高含维生素A,，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。