乳酪的功效是什么？

Question

最近有些地方的牙齿有了黑洞，起了蛀牙，该多吃点什么好呢？

Answer 1

乳酪虽然是甜食，但它对牙齿健康有很好的功效，英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。