慢性心力衰竭患者的饮食护理方法有限制钠盐摄入、控制液体入量、保证优质蛋白摄入、选择易消化食物。
1、限钠盐:
每日食盐量控制在3-5克,避免腌制食品与加工食品,减轻水钠潴留对心脏的负荷。
2、控液体:
每日饮水量不超过1500毫升,包括汤粥等流质,记录出入量防止容量超负荷诱发急性加重。
3、补蛋白:
适量摄入鱼肉蛋奶等优质蛋白,每日每公斤体重1-1.2克,维持肌肉量但避免过量增加代谢负担。
4、选食材:
采用蒸煮炖等烹饪方式,选择西蓝花、燕麦等富含膳食纤维且低脂的食物,减少胃肠胀气与心肌耗氧。
建议采用少量多餐制,避免饱餐后血液重新分布加重心衰症状,定期监测体重变化并及时调整饮食方案。