重症脑梗病人的食谱怎么安排?

Question

婆婆脑梗严重，一直在昏迷中，不能吃饭，重症脑梗病人的食谱怎么安排?

Answer 1

重症或昏迷病人在起病的2～3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食，从静脉补充营养。3d后开始鼻饲，为适应消化道吸收功能，开始的几天内以米汤、蔗糖为主，每次200～250ml，每天4～5次。在已经耐受的情况下，给予混合奶，以增加热能、蛋白质和脂肪，可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。

Answer 2

针对重症脑梗病人的食谱，要忌高脂肪、高热量食物，忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，忌生、冷、辛辣刺激性食物，忌嗜烟、酗酒，养成良好的饮食生活习惯。 清淡饮食，荤素搭配，营养均衡，低盐、低糖、低脂、高蛋白饮食，太甜、太油腻、太咸的食物应少进食，多食疏菜、水果、鱼类和豆制品，煲汤时表面一层油脂应去除，切忌过分饱食。