菠菜能防止银屑病患者口角溃疡？

Question

我经常会有口角溃疡，朋友说我可以吃菠菜来防止口角溃疡，菠菜能防止银屑病患者口角溃疡？

Answer 1

在菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬 菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，银屑病患者需要适当补充维生素K，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。菠菜含有丰富的核黄素，有辅助银屑病患者防止口角溃疡、唇炎、舌 炎、皮炎的作用。