喝中药能吃扁豆吗

Question

老婆这几天在喝中药，今天又想吃扁豆焖面，可以一起吃吗？

Answer 1

服用中药期间的饮食禁忌，需要看你喝的什么中药，才能确定，一般都是可以正常饮食的，扁豆也是能吃的，但要注意扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，如果没有煮熟的话，吃了以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象所以食用时一定煮熟蒸透。