如何预防结肠癌？

Question

现在患结肠癌的人还不少，也不知什么原因引起的，应该如何预防结肠癌？

Answer 1

亚硝胺类化合物中的致癌物质不仅是人类食管癌和胃癌的重要病因，也可能是结肠癌的致病因素之一，为了减少体内亚硝胺的产生，应该：①食用富含维生素C的食物，以抑制体内亚硝酸胺的形成。如在吃鸡蛋及火腿时可同时喝一杯桔子汁或增加新鲜蔬菜及水果的食入。②增加维生素E摄入。　③正确贮存蔬菜，减少亚硝酸盐生成途径。　④尽可能食用新鲜的肉类。

Answer 2

结肠癌和饮食有很大的关系，预防结肠癌，要注意以下几点：应注意多吃含纤维素多的蔬菜水果,如菠菜,油菜,白菜,芹菜,水果等,以保持大便通畅,减少粪便中致癌物与结肠粘膜的接触时间；减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入，可减少其分解产物的致癌物产生及致癌作用,以减少结肠癌的发病。