石榴不能直接降低血糖,但适量食用可能有助于血糖控制。石榴含有膳食纤维、多酚类物质和抗氧化成分,对改善胰岛素敏感性有一定帮助。
1、膳食纤维作用
石榴中的膳食纤维可延缓糖分吸收,减少餐后血糖波动,适合糖尿病患者作为加餐水果。
2、多酚类物质
石榴多酚具有抗氧化特性,可能减轻胰岛素抵抗,但需要长期规律食用才能显现潜在益处。
3、升糖指数
石榴属于中低升糖指数水果,每份约100克含碳水化合物15克,需计入每日总碳水摄入量。
4、食用建议
建议在两餐之间食用新鲜石榴籽,避免饮用含糖石榴汁,合并用药患者需监测血糖变化。
糖尿病患者应保持均衡饮食,将石榴纳入每日200克水果总量中,配合规律用药和血糖监测。