类风湿性关节炎饮食禁忌

Question

得了类风湿性关节炎，想问一下类风湿性关节炎在饮食方面禁忌有哪些？

Answer 1

类风湿性关节炎患者需避免高糖高脂、酒精、红肉及加工食品，可适量食用深海鱼、橄榄油、全谷物及深色蔬菜，同时遵医嘱使用甲氨蝶呤、来氟米特、羟氯喹等药物控制病情。

一、食物

1. 高糖高脂

甜点、油炸食品可能加重炎症反应，诱发关节肿痛，建议用低升糖指数水果替代。

2. 酒精

酒精会干扰药物代谢并加速骨破坏，啤酒中的嘌呤还可能诱发痛风性关节炎。

3. 红肉

牛羊肉含较多饱和脂肪酸，可能促进前列腺素合成导致疼痛加剧。

4. 加工食品

香肠、罐头等含反式脂肪酸和亚硝酸盐，会激活免疫系统异常应答。

二、药物

1. 甲氨蝶呤

作为基础抗风湿药可抑制免疫细胞增殖，需定期监测肝肾功能。

2. 来氟米特

通过抑制嘧啶合成缓解关节侵蚀，服药期间须避孕。

3. 羟氯喹

调节免疫同时具有抗疟作用，长期使用需检查眼底。

4. 生物制剂

肿瘤坏死因子拮抗剂能精准阻断炎症通路，适用于中重度患者。

日常建议采用地中海饮食模式，保持适度有氧运动，寒冷季节注意关节保暖，定期复查炎症指标和关节影像学变化。