急性腹泻期间应避免高脂高糖食物、乳制品、高纤维食物及刺激性食物，可适量补充电解质溶液、低纤维淀粉类食物、熟制蔬菜及低脂蛋白。
1、高脂食物
油炸食品和肥肉会加重胃肠负担，延缓肠道修复。急性期建议选择蒸煮烹饪方式。
2、乳制品
腹泻时肠道乳糖酶活性降低，饮用牛奶可能加重腹胀。可暂时用无乳糖配方替代。
3、高纤食物
全谷物和生鲜蔬果的粗纤维会刺激肠蠕动，推荐将蔬菜煮熟后少量食用。
4、刺激性食物
辣椒、酒精和咖啡因会直接损伤肠黏膜，应严格避免直至症状完全缓解。
腹泻期间建议少量多餐，每2-3小时进食一次，同时注意观察脱水症状，必要时及时就医。
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