怀孕能吃皮蛋吗

Question

我现在怀孕3个月了，婆婆说饮食要注意，请问怀孕能吃皮蛋吗？

Answer 1

皮蛋制作过程中经过特殊工艺的处理，鸡蛋的蛋白质已经发生改变，造成它的有害物质很多。皮蛋里边含有很多重金属，特别是铅这种物质。孕妇在吃皮蛋的时候，铅的物质也会影响到胎儿的发育。另外，皮蛋在制作的过程中，不能保证它的卫生健康状况，皮蛋里面可能会有一些寄生虫危害，这也会对胎儿产生不利影响。

Answer 2

孕妇在怀孕期间饮食上有很多的禁忌，吃不好对胎儿会造成很大的影响，松花蛋中含有铅，如果孕妈妈食用，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒会诱发流产，或者是胎儿畸形、胎儿智力下降的情况，还有，准妈妈体内如果铅过多，也会防止钙质的吸收，对胎儿的发育不利。