绿豆解药是真的吗

Question

我昨天中午吃完药之后，我爷爷就不让我喝绿豆汤了，说是会解药，这是真的吗？

Answer 1

绿豆解药其实不是真的，因为绿豆不起对于所有的药物都解药。严格来讲它解的是药物与食物的毒性，因为绿豆含有蛋白质，与毒性物质的钙、有机磷结合，可以减少这些毒性。临床上如果是热性疾病，比如咽喉疼痛、上火炎症性疾病，使用绿豆有帮助作用，还经常与黄芩、黄连，连翘、双花、石膏一起使用，可以促进清热解毒的作用。

Answer 2

绿豆解药不是真的，而且也没有什么科学依据说明绿豆解药。只能说绿豆有一定的解毒功效，绿豆所解的毒性，其实食物中和药物中的毒性，而不是药物中和食物中的药效。所以绿豆解药并不是特别的确切，对于一些热性疾病，比如说中暑，或者是腮腺炎等，和药物一起吃，甚至可以达到相辅相成的功效。而且对于一些中毒患者来说，喝一些绿豆汤可以有效的缓解中毒的症状。