黄豆的功效与作用有哪些

Question

平常经常性的吃一些豆制品，对黄豆的功效不是太了解，不知道黄豆都有哪些作用。

Answer 1

适量摄入黄豆，一般对自身的免疫系统有很大的帮助。黄豆富含蛋白质和脂肪，其通常可以替代动物蛋白，经常食用黄豆及其制品，如豆腐、豆干、豆皮等，不仅可以补充蛋白质，还能增强免疫力，还能避免出现总胆固醇升高的情况。