类风湿关节炎患者饮食需注意均衡营养与抗炎原则,推荐增加富含欧米伽3脂肪酸、抗氧化物质的食物,避免高糖高脂及可能诱发炎症的饮食。
适量食用深海鱼、亚麻籽等富含欧米伽3脂肪酸的食物,有助于减轻关节炎症反应。可配合医生建议使用鱼油补充剂。
选择鸡蛋、豆制品等易消化蛋白来源,维持肌肉健康。避免过量红肉摄入可能加重的炎症反应。
多摄入深色蔬菜水果补充维生素C、维生素E,西蓝花、蓝莓等抗氧化食物可减少自由基损伤。
限制精制糖、酒精及加工食品摄入,部分患者需观察乳制品、茄科植物等个体化不耐受食物。
建议定期监测营养指标,在医生或营养师指导下制定个性化膳食方案,配合规范药物治疗与关节功能锻炼。