长期饮用苦荞茶可能引起胃肠不适、低血糖、营养素吸收障碍及过敏反应等副作用。
苦荞茶中鞣酸可能刺激胃肠黏膜,空腹饮用易导致腹胀或反酸。胃肠功能较弱者建议餐后饮用,减少单次摄入量。
苦荞含黄酮类化合物可能增强胰岛素敏感性,糖尿病患者联合降糖药使用时需监测血糖,避免出现心悸、冷汗等低血糖症状。
长期大量饮用可能干扰铁、钙等矿物质吸收,贫血或骨质疏松人群应控制饮用量,建议与富含维生素C食物搭配食用。
少数人对荞麦蛋白过敏,可能出现皮肤瘙痒或呼吸道症状。首次饮用需少量测试,过敏体质者应避免饮用。
建议每日苦荞茶饮用量不超过500毫升,交替饮用其他茶类,出现持续不适需及时就医评估。