含碘的食物有哪些

Question

我身体里面缺乏碘元素，那一般我们饮食中，含碘的食物有哪些？

Answer 1

含碘的食物有海带、紫菜、虾皮等，这些含碘量都比较多。如果是干的海带和紫菜，那么是碘盐含碘量的两倍甚至数十倍，当然新鲜的海带的含量会低很多，可能是正常碘盐的十分之一或者二十分之一的含碘量。其次就是像虾皮或者贝壳类的，它的含碘量也是100克，将近于碘盐的十分之一，就是说100克里面含有200到300微克的碘的量。