孕妇适量喝纯牛奶有助于补充优质蛋白和钙质,但需注意乳糖不耐受或过敏情况。纯牛奶的营养价值主要有优质蛋白、钙、维生素D、B族维生素。
纯牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白属于完全蛋白,有助于胎儿组织发育,乳糖不耐受孕妇可选择低乳糖牛奶。
每100毫升牛奶约含120毫克钙,配合维生素D可促进胎儿骨骼形成,建议每日摄入300-500毫升。
牛奶中的维生素B2和B12能帮助红细胞生成,维生素D可调节钙磷代谢,避免选择含防腐剂的调制乳。
妊娠期糖尿病孕妇需控制摄入量,急性胃肠炎期间应暂停饮用,开封后冷藏保存不超过24小时。
建议选择巴氏杀菌奶更安全,搭配鸡蛋、西蓝花等食物可提高营养利用率,出现腹胀腹泻需及时就医。