孕妇能吃蛏子吗

Question

我特别喜欢吃海鲜里边的蛏子，自从怀孕之后婆婆就不让我吃了，孕妇能吃蛏子吗？

Answer 1

孕妇可以适量食用新鲜且充分加热的蛏子，蛏子富含优质蛋白、铁、锌等营养素，但需注意避免生食、变质或受污染的海鲜。

1、营养补充

蛏子含有丰富的优质蛋白和矿物质，有助于胎儿发育和预防孕妇贫血，建议选择新鲜活体并彻底煮熟后食用。

2、食用风险

未充分加热的蛏子可能携带寄生虫或细菌，导致胃肠感染，孕妇应避免生腌、醉制等未彻底杀菌的烹饪方式。

3、过敏预防

部分孕妇可能对贝类海鲜过敏，首次食用需少量尝试并观察是否有皮疹、呕吐等过敏反应。

4、食用频率

建议每周食用1-2次，每次不超过100克，避免过量摄入可能存在的重金属等污染物。

孕妇饮食应保持多样化，海鲜类食物需确保来源可靠并完全做熟，出现腹泻、腹痛等症状应及时就医。