宝宝蛋清过敏症状主要表现为皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道反应及过敏性休克。症状按严重程度可分为早期皮肤反应、进展期消化道症状、严重呼吸道症状及终末期全身过敏反应。
接触蛋清后可能出现荨麻疹或湿疹样皮疹,多集中在面部和躯干。建议家长立即停止蛋清摄入,用温水清洁皮肤,可遵医嘱使用炉甘石洗剂、地奈德乳膏或西替利嗪滴剂缓解症状。
表现为呕吐、腹泻或肠绞痛,通常在进食后2小时内出现。家长需记录食物日志,暂时改用深度水解蛋白奶粉,必要时在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散或口服补液盐。
可能出现打喷嚏、喘息或声音嘶哑等喉头水肿征兆。这种情况需家长立即带孩子就医,急诊可能使用布地奈德雾化液、肾上腺素自动注射笔或甲泼尼龙注射液进行干预。
最严重的全身过敏反应,表现为血压下降、意识模糊。家长发现后须立即拨打急救电话,就医前让患儿平卧并保持呼吸道通畅,医院会采用肾上腺素、糖皮质激素和抗组胺药联合抢救。
确诊蛋清过敏的宝宝应严格避免含蛋制品,家长需学会阅读食品标签,定期复查过敏原,随身携带急救药物,哺乳期母亲也需忌口相关食品。