大枣的功效与作用

Question

妈妈买了很多大枣，叫我多吃一点，请问大枣有哪些功效与作用？

Answer 1

大枣营养丰富，属于一种营养保健食物，大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用，大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

Answer 2

“一日食三枣，青春永不老“，大枣营养丰富，具有保护肝脏、增强体力的作用，对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。大枣中的维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。大枣还有较强的抑癌、抗过敏作用。能补血养颜，减少老人斑。