胃癌和饮食习惯是不是有关

Question

最近经常加班通宵饮食又不规律，吃的基本上都是外卖，不知道会不会容易得胃癌呀？

Answer 1

胃癌和饮食习惯是有一定关系的。对于很多东亚地区的人来说，是比较喜欢吃一些腌制的食物的。比如说泡菜、咸菜或者是腌肉等食物。这些食物吃上去的口感都是非常不错的，但是在制作过程中却会添加大量的盐分。而腌制食品和含盐量过高的食物跟胃癌都是有一定的关系的。

Answer 2

要说中国人和外国人最大的不同，那应该是饮食习惯了。外国人喜欢采用分餐制，而中国人的话都会用自己的筷子夹菜，而且还可能会给别人夹菜。但是就是这一个夹菜的过程却是幽门螺旋杆菌最容易传播的过程。所以大家在吃饭的时候准备一双公筷是比较好的，能够有效的减少幽门螺旋杆菌的交叉感染。