急性肠胃炎能喝牛奶吗

Question

急性肠胃炎是我身体上唯一的一个疾病，那么我这种情况可以喝牛奶吗？

Answer 1

急性肠胃炎发作期间不建议饮用牛奶。牛奶可能加重腹泻腹胀，主要影响因素有乳糖不耐受、高脂刺激、蛋白过敏、炎症反应加剧。

1. 乳糖不耐受

急性胃肠炎导致肠黏膜损伤，乳糖酶分泌减少，未分解的乳糖会加重腹泻。可改用无乳糖配方奶粉或酸奶替代。

2. 高脂刺激

全脂牛奶的脂肪含量超过3%，可能刺激受损胃肠黏膜。建议选择脱脂奶或米汤等低脂流食。

3. 蛋白过敏

部分患者对牛奶蛋白过敏，炎症期肠道通透性增加更易诱发过敏反应。可尝试深度水解蛋白配方奶。

4. 炎症加剧

牛奶中的钙离子可能促进病原体增殖，酪蛋白会形成凝块增加消化负担。症状缓解后可逐步恢复饮用。

症状期建议选择口服补液盐、米汤等清淡流食，待呕吐腹泻停止2-3天后，从少量低脂酸奶开始尝试乳制品摄入。