慢性胃炎患者可以适量喝酸奶,酸奶中的益生菌有助于调节胃肠菌群平衡,但需避免空腹饮用或选择过酸、过冷的品种。
酸奶含有的乳酸菌和双歧杆菌等益生菌能抑制幽门螺杆菌生长,改善胃肠微环境,建议选择无糖低脂型,每日饮用不超过200毫升。
酸奶的弱碱性可短暂中和胃酸,缓解烧心症状,但高酸性酸奶可能刺激胃黏膜,发作期应选择PH值接近中性的原味酸奶。
酸奶提供的优质蛋白和钙质有助于黏膜修复,乳糖不耐受患者可选无乳糖酸奶,避免加重腹胀腹泻症状。
冷藏酸奶直接饮用可能诱发胃痉挛,建议取出放置至室温后饮用,合并胃溃疡者需加热至40℃以下保留活性菌。
合并严重胃黏膜糜烂或胃食管反流者需咨询医生,日常可搭配苏打饼干等碱性食物缓冲酸性刺激,避免与辛辣食物同食。