孕妇能吃花甲吗

Question

现在很流行花甲米线， 请问下孕妇能吃花甲吗？

Answer 1

孕妇可以适量食用花甲，花甲富含优质蛋白、铁、锌等营养素，有助于胎儿发育，但需确保充分煮熟并避免过量食用。

1、营养丰富

花甲含有优质蛋白和矿物质，能帮助孕妇补充营养，促进胎儿生长发育，建议选择新鲜花甲并彻底加热。

2、过敏风险

部分孕妇可能对贝类过敏，首次食用应少量尝试，出现皮疹或胃肠不适需立即停止并就医。

3、寄生虫隐患

未煮熟的花甲可能携带寄生虫，烹饪时需沸水煮透5分钟以上，避免生腌或半生食用。

4、重金属污染

近海花甲可能蓄积重金属，建议每周食用不超过200克，优先选择正规渠道销售的养殖产品。

孕期饮食需注意营养均衡，食用海鲜后出现腹痛、呕吐等症状应及时就医，避免自行用药。