慢性肾衰竭不能吃什么

Question

我有慢性肾衰竭2年多了，饮食上面总是不太注意。慢性肾衰竭不能吃什么？

Answer 1

慢性肾衰竭患者需限制高钾、高磷、高钠及高蛋白食物，避免加重肾脏负担，可适量选择低钾蔬菜水果、优质蛋白及低磷乳制品，同时严格遵医嘱调整药物。

1、高钾食物

香蕉、橙子、土豆等含钾过高易引发高钾血症，建议选择苹果、白菜等低钾替代品，监测血钾水平。

2、高磷食物

动物内脏、坚果、碳酸饮料含磷量高，可能加速肾性骨病，可选用低磷牛奶替代，必要时服用磷结合剂如碳酸钙。

3、高钠食物

腌制食品、加工肉类钠含量超标，会导致水肿和高血压，烹饪时用香料代替食盐，限制每日钠摄入低于2克。

4、高蛋白食物

红肉、大豆蛋白过量会增加氮质血症风险，建议每日蛋白摄入0.6-0.8g/kg体重，优先选择鸡蛋清、鱼肉等优质蛋白。

患者需定期监测肾功能指标，结合营养师制定个性化食谱，避免使用肾毒性药物如非甾体抗炎药，保持适度水分摄入。