南瓜子具有润肠通便、改善睡眠、辅助降血糖、保护前列腺等功效,适量食用有助于补充锌元素、镁元素及不饱和脂肪酸。
南瓜子富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,缓解便秘。适合长期久坐或饮食精细人群,每日建议食用10-15克。
南瓜子含色氨酸和镁元素,可调节神经递质分泌,帮助缓解焦虑失眠。睡前少量食用效果更佳。
南瓜子中的铬元素和多糖成分能增强胰岛素敏感性,糖尿病患者可将其作为零食替代品,但需控制总量。
南瓜子油富含植物甾醇和锌,能抑制前列腺增生,中年男性定期食用有助于维护泌尿系统健康。
建议选择原味南瓜子避免高盐加工,过敏体质者初次少量尝试,胃肠虚弱人群宜碾碎后食用。