孕妇为什么不能吃羊肉

Question

家里买了很多羊肉，我也很想吃一些，可是老公说，孕妇不能吃羊肉，为什么不能吃羊肉？

Answer 1

孕妇可以适量食用羊肉，但需注意烹饪方式和摄入量，过量或不当食用可能因寄生虫感染、燥热体质加重、消化不良、过敏反应等原因影响健康。

1、寄生虫风险

未彻底煮熟的羊肉可能携带弓形虫，孕妇感染可能影响胎儿发育。建议选择检疫合格羊肉并充分加热，避免食用生腌或半熟制品。

2、体质燥热

羊肉性温，阴虚火旺体质的孕妇过量食用可能加重便秘、口干等不适。可搭配白萝卜等凉性食材中和，单次摄入量控制在100克以内。

3、消化负担

羊肉脂肪含量较高，妊娠期胃肠功能减弱时易引发腹胀。建议剔除可见脂肪，采用炖煮方式烹调，配合山楂水帮助消化。

4、过敏可能

部分孕妇对羊肉蛋白过敏，表现为皮疹或呼吸道症状。首次食用应少量尝试，过敏体质者需避免，必要时可遵医嘱使用氯雷他定等抗组胺药。

孕期饮食应多样化，羊肉可提供优质蛋白和铁元素，建议每周食用不超过2次，出现不适及时就医，避免自行用药。