孕妇不可以吃什么东西

Question

我上个月的时候检查出自己怀孕了，特别高兴，孕妇不可以吃什么东西？

Answer 1

孕妇应避免食用生肉、酒精、高汞鱼类及未经巴氏消毒的乳制品。这些食物可能增加胎儿畸形、流产或感染风险。

1、生肉：

生肉可能携带弓形虫和李斯特菌，导致胎儿神经系统损伤。建议彻底煮熟肉类，避免生鱼片、半熟牛排等。

2、酒精：

酒精可通过胎盘直接影响胎儿发育，增加流产和胎儿酒精综合征风险。孕期应完全戒酒，包括含酒精的烹饪食物。

3、高汞鱼：

鲨鱼、剑鱼等大型海鱼汞含量高，可能损害胎儿大脑发育。可选择低汞的鲑鱼、鳕鱼替代，每周不超过两次。

4、生乳制品：

未经巴氏消毒的牛奶、奶酪可能含李斯特菌，引发败血症。选购时需确认包装标注"巴氏杀菌"字样。

孕期饮食需保证营养均衡，可适量补充叶酸、铁剂等营养素，所有饮食调整建议在产科医生指导下进行。