准妈妈孕期饮食需注重营养均衡与安全,关键注意事项有食物多样化、补充叶酸、控制糖盐摄入、避免生食。
1、食物多样化
每日摄入谷薯类、蔬菜水果、优质蛋白等食物,保证铁、钙、维生素等营养素全面覆盖,有助于胎儿发育。
2、补充叶酸
孕前3个月至孕早期需每日补充叶酸,可食用菠菜、西蓝花等深绿色蔬菜,必要时遵医嘱服用叶酸片。
3、控制糖盐摄入
减少高糖高盐加工食品,预防妊娠期高血压和糖尿病,选择天然调味料如葱姜蒜替代部分盐分。
4、避免生食
禁食生鱼片、溏心蛋等未彻底加热食物,防止李斯特菌感染,所有肉类蛋类需烹饪至全熟。
建议少量多餐,适当增加奶制品和坚果摄入,出现严重孕吐或营养不良时及时就医评估。