强直性脊柱炎患者应避免高脂肪食物、高盐食品、酒精及生冷刺激性食物,可适量食用深海鱼、西蓝花、坚果及全谷物,同时遵医嘱使用塞来昔布、柳氮磺吡啶、阿达木单抗等药物控制炎症。
油炸食品和肥肉可能加重炎症反应,患者需控制摄入量,日常可选择清蒸或水煮的烹饪方式替代。
腌制食品和加工肉类含钠量高,易导致水钠潴留加重关节肿胀,建议每日食盐摄入量不超过5克。
酒精会干扰药物代谢并刺激肠道黏膜,可能诱发疾病活动,治疗期间应完全戒断各类含酒精饮料。
冰品和辛辣食材可能刺激胃肠黏膜影响营养吸收,急性发作期需避免食用生鱼片、冰镇饮品等。