冰糖雪梨可以止咳吗

Question

最近咳嗽咯痰特别严重，听说吃煮的梨可以止咳化痰，那么梨怎么煮能化痰止咳呢？

Answer 1

可以和冰糖一起煮，煮冰糖雪梨水。具体做法是：首先取冰糖50克，梨(可以选择鸭梨、秋梨、雪梨等)2个。然后将梨洗净切块，用冰糖共放锅中加水煮烂，每天食用两次。冰糖梨水具有清肺润喉，消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。冰糖炖梨原料：雪梨两只、冰糖、川贝（没有的话可以不用）、蜂蜜做法：1将梨从距顶三分之一处切开，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同时放川贝和蜂蜜更好），然后再把上面的三分之一盖上去。2把上面弄好的梨放入盘子中，盘子中再撒几个冰糖，放在锅里蒸20-30分钟，皮变棕黄色就可以吃啦。