蛋白质过敏可通过回避过敏原、抗组胺药物、糖皮质激素、免疫疗法等方式治疗。蛋白质过敏通常由遗传因素、免疫系统异常、食物摄入、环境因素等原因引起。
避免接触含有过敏原蛋白的食物如牛奶、鸡蛋、海鲜等,阅读食品标签识别潜在过敏原,严重过敏者需随身携带肾上腺素自动注射器。
氯雷他定、西替利嗪、苯海拉明等抗组胺药可缓解瘙痒、荨麻疹等过敏症状,可能与IgE介导的免疫反应有关,表现为皮肤红肿、消化道不适。
泼尼松、地塞米松、氢化可的松等激素药物适用于严重过敏反应,可能与Th2细胞过度活化有关,常伴发血管性水肿或呼吸困难。
舌下含服或皮下注射过敏原提取物进行脱敏治疗,调节免疫耐受机制,需在专业医疗机构监测下进行,疗程通常持续数年。
蛋白质过敏患者应建立饮食日记记录可疑致敏食物,家中常备急救药物,定期复查过敏原谱以调整治疗方案。