鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎等功效,主要用于肺热咳嗽、泌尿系统感染等疾病,可凉拌、煮水或煎汤食用。
1、清热解毒
鱼腥草性寒凉,能清除体内热毒,适用于风热感冒引起的咽喉肿痛。肺热咳嗽时可配伍桑白皮、黄芩增强疗效。
2、利尿消肿
所含槲皮素等成分能促进水分代谢,对肾炎水肿、小便不利有效。常与车前草、茯苓等利水药材同用。
3、抗菌消炎
鱼腥草素对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用,可外敷治疗皮肤感染,内服缓解尿路感染症状。
4、增强免疫
多糖成分能激活巨噬细胞,提高机体抵抗力。流行性感冒季节可适量食用预防感染。
新鲜鱼腥草建议焯水后凉拌,干品每日用量不宜超过15克,脾胃虚寒者慎用,使用前建议咨询中医师。