尿毒症患者透析饮食应该注意哪些

Question

我父亲是尿毒症患者，正在做透析治疗，想这种尿毒症病人饮食应该注意哪些呢？

Answer 1

尿毒症透析患者容易出现高钾血症和代谢性酸中毒疾病。所以需要严格控制水分摄入，同时控制含水分含量高的蔬菜和水果，比如不要吃西瓜、西红柿、橘子等。必须把进食的稀饭、米粥、米汤全算做水分摄入。还要注意高钾食物不要吃，比如芹菜等。另外可以适当的多食用碱性食物。

Answer 2

尿毒症透析患者饮食以优质蛋白为主，如鱼类、瘦肉、奶类、蛋类。尽量避免食用植物蛋白，如各类豆制品。严格控制水、盐的摄入，每天食盐不超过3g，不饮或少饮浓茶、咖啡等，有计划地喝水。控制钾的摄入，含钾高的食物主要有冬菇、紫菜、土豆等。控制磷的摄入，及时补充各种维生素。