白茯苓如何食用

Question

听说白茯苓食用有非常好的功效，我也买了点回来，但具体要如何食用?

Answer 1

关于白茯苓最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常家里做茯苓之前最好先泡软，然后再放入粥中，这样茯苓就可以和粥一起吃，对肠胃好。还可以熬茯苓茶。把茯苓、陈皮放于锅中，倒水煮成茶品。或者直接煮水喝，加一些枸杞、菊花，平常喝一口茯苓茶，可以起到安心神的作用哦。