中药白扁豆的功效与作用

Question

我喜欢用白扁豆来炖猪蹄汤，听说在中药方面白扁豆还有很多功效，那它主要的作用是什么？

Answer 1

白扁豆可以防止中暑，在夏季用来炖汤喝是最合适的。应该都是豆科植物，其的确是一种中药，应该有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效，可以治疗一些临床消化不良，脾虚水肿等临床疾病，一般需要与其它药物联合应用。建议，临床药物白扁豆应该是炒制过的，应该是有不同的药物功效，炒制后如脾经性味改变，加强健脾的效果。