中度脂肪肝患者饮食需遵循低脂高纤、均衡营养原则,可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、绿茶等食物,也可遵医嘱使用水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等药物。
富含膳食纤维帮助降低血脂,建议用燕麦替代部分精制主食。
含Omega-3脂肪酸可减轻肝脏炎症,每周食用2-3次为宜。
含硫化物促进肝脏解毒功能,焯水后凉拌保留营养。
茶多酚具有抗氧化作用,每日饮用不宜超过500毫升。
保护肝细胞膜稳定性,适用于酒精性脂肪肝辅助治疗。
抗炎保肝作用明显,需监测血压和血钾水平。
患者应严格限制动物内脏、油炸食品摄入,每日保持30分钟有氧运动,定期复查肝脏超声和肝功能指标。