鹿茸可通过研粉冲服、泡酒饮用、炖汤食用、配伍中药等方式发挥最佳效果,建议在中医师指导下根据体质选择合适用法。
将干燥鹿茸片研磨成细粉,每日取少量温水送服,适合需长期温补的人群,可搭配枸杞粉增强补肾效果。
整支鹿茸浸泡于50度以上白酒中密封存放,酒液可促进有效成分溶出,但高血压患者应避免此用法。
与鸡肉或瘦肉同炖2-3小时,脂溶性成分更易吸收,建议搭配山药、红枣等食材平衡温燥之性。
中医常将鹿茸与人参、当归等配伍使用,需专业医师辨证组方,避免与清热类药物同用降低药效。
食用期间忌食萝卜、浓茶等解药食物,出现口干咽痛等上火症状时应暂停服用,阴虚火旺体质者慎用。