石榴富含维生素C、膳食纤维及多酚类物质,具有抗氧化、改善胃肠功能、调节血脂、辅助抗炎等功效,适量食用有助于增强免疫力并促进心血管健康。
1、抗氧化
石榴中的花青素和鞣花酸能清除自由基,延缓细胞衰老,对预防皮肤老化和慢性疾病有一定作用。
2、改善胃肠
石榴籽与果肉含丰富膳食纤维,可促进肠道蠕动,缓解便秘,但腹泻期间应避免食用。
3、调节血脂
石榴汁中的多酚成分能降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险。
4、辅助抗炎
石榴提取物对轻度炎症反应有抑制作用,可能缓解关节炎等慢性炎症症状。
建议每日食用不超过200克石榴果肉,避免空腹食用;胃肠敏感者需去除籽粒,糖尿病患者应控制摄入量。