脚气病是由于缺乏维生素B1(硫胺素)引起的营养缺乏性疾病,主要表现为神经系统和心血管系统症状,常见原因有长期精米白面饮食、酗酒、胃肠吸收障碍、代谢需求增加等。
长期食用精制谷物导致维生素B1摄入不足,建议增加全谷物、豆类、瘦肉等富含硫胺素的食物,无须药物治疗。
酒精会抑制硫胺素吸收并加速排泄,戒酒是关键治疗措施,严重者可遵医嘱使用维生素B1注射液。
慢性腹泻或胃肠手术后可能影响吸收,需治疗原发病,可配合使用复合维生素B片、酵母片等补充剂。
妊娠、甲亢等状态会增加维生素B1消耗,除病因治疗外,可选用硫胺素片、呋喃硫胺等药物补充。
日常需均衡摄入糙米、猪肉、豌豆等富含维生素B1的食物,出现心悸、水肿等症状应及时就医评估。